segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Salada de macarrão

Hoje trago para vocês o vídeo do "Esquenta de carnaval" do hangouts que foi ao ar dia 4 de fevereiro com a mediação da Alessandra Passini Sander do Pilotando um fogão, eu e mais 5 blogueiras de culinária com um papo sobre alimentação de carnaval e também a receita da salada de macarrão que foi uma das dicas falada nesse vídeo.

Salada de macarrão

Ingredientes:
(na quantidade de sua necessidade)

Macarrão de massa curta cozido de sua preferência (eu usei parafuso)
 Pepino picado
Tomates picados em cubinhos
Suco de meio limão
1 dente de alho amassado
cebolinha verde picadinha a gosto
150 ml de suco de tomate

Para 150 ml de suco de tomate você vai precisar de:
1 tomate grande bem maduro mas firme e fresco picado
1 pitada de ervas finas
Um fio de azeite extra-virgem
Sal a gosto
1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
Água o suficiente para liquidificar o tomate (1/4 de xícara de chá mais ou menos). Bater tudo no liquidificador. Reserve.

Modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes da salada em um recipiente , misture tudo e acrescente o suco de tomate, mexa e guarde em recipiente tampado na geladeira. Sirva gelado.

Dicas sobre alimentação de carnaval.

Acesse o link para ver o vídeo > Esquenta de carnaval

Um bom carnaval para todos!



5 comentários:

  1. Essa salada esta bem ao meu agrado.
    Bjs

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  2. Oi minha querida amiga, essa salada é bem leve e saborosa, gosto muito, adorei o vídeo com o encontro de blogueiras e todas as dicas.
    Boa semana.
    Bjs

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  3. Lurdes minha querida,
    essa salada combina muito com esse calorzinho que faz por aqui,
    ficou muito linda e pelos ingredientes uma delícia!

    Beijinhos, feliz carnaval!

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  4. Foi bacana o hangout, que assisti ao vivo! Melhor ainda conhecendo vocês anteriormente...
    Bjs.

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  5. Ai que delicia Lu, adoro salada de macarrão, com esse calor é uma boa pedida, ficou linda na taça adorei miga. Bjocas

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