sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Pão pizza

Esta receita veio do blog da minha amiga Andréa o Quitutes da Andréa, que tem receitas deliciosas. Para um lanche de fim de tarde ou mesmo um jantar este pão pizza é a medida certa para comer bem sem ter muito trabalho.



Ingredientes:

Massa
30 g de fermento biológico fresco
1 1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
500 g de farinha de trigo aproximadamente
Recheio
molho de tomate
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola média picada em rodelas
Queijo minas e muçarela raladas
Azeitonas pretas picadas
Orégano para salpicar
azeite de oliva

Modo de preparar:

Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar e junte a água, o óleo, o sal, misture bem e acrescente a farinha aos poucos sovando bem a massa. Abra a massa em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, espalhe o molho sobre a massa, os queijos, os tomates, as rodelas de cebolas, as azeitonas, regue com o azeite e salpique orégano. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 200º C  para assar por 20 a 25 minutos  ou até dourar.



Bom apetite!

10 comentários:

  1. QUerida Lourdes,
    Ficou lindo seu pão, ideal para o fim de semana.
    Também gosto muito das receitas da Andrea.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  2. Hummm delícia !!!
    Bjs e bom final de semana

    ResponderExcluir
  3. Adoro pão e adoro pizza, receita deliciosa;)
    Beijos!

    ResponderExcluir
  4. Que aspecto delicioso Lourdes.
    Beijinho e bom FS

    ResponderExcluir
  5. Lurdes querida,
    deu fome e vontade de ir pra cozinha fazer essa delícia
    novamente, hummmmmmm!
    Seu pão ficou lindo!

    Obrigada pelo carinho!
    Bom fds, fica com Deus!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  6. Que refeição fantástica! Beijinhos :)

    ResponderExcluir
  7. Oi Lourdes, amo pão e adoro pizza, os dois conjugados em uma só receita ….aí não dá pra resistir.
    Ficou lindo e com um aspecto delicioso!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana
    Marisa

    ResponderExcluir
  8. Pão pizza é sempre muito gostoso né Lu, a Andréia tem tantas delicias naquela cozinha dela, que nem sei por onde começo, qdo quero fazer alguma receita dela. Esse pão é uma delas, e vc fez com perfeição como de costume. Lindo e colorido. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderExcluir

Fico grata por comentar. Se você não tem um perfil na web e for comentar como "anônimo" , por favor assine seu nome para eu saber quem você é.