sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Batata assada

Tem acompanhamento que cai no agrado, e faz mais sucesso que o prato principal. É o caso desta batata assada. Muito fácil de fazer. Fica saborosa e deixa um gostinho de "quero mais". Muito versátil , acompanha qualquer tipo de carne.

Batata assada




O que é preciso:


Para uma porção (Faça quantas for necessário)

1 batata
2 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de alecrim
1 pitada de páprica doce (opcional)
Sal a gosto

Como fiz:


Lave muito bem as batatas. Leve para cozinhar com a casca até ficar macia.

Unte uma assadeira. Reserve.

Aperte a batata amassando-a levemente e coloque na assadeira.

Misture no azeite a páprica, sal e junte o alecrim, derrame sobre a batata e leve para assar até ficar corada.

Na hora de servir regue com mais azeite e decore com alecrim fresco.

Dica: faça porções a mais, no caso de alguém querer repetir.

4 comentários:

  1. Hummm, adorei essa receita! Vou fazer aqui em casa. Gostei muito do seu blog! Eu também tenho um, se quiser me visitar o endereço é: http://eulasworld.blogspot.com

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  2. OI Eula, que grata surpresa! Fico feliz com sua visita. Vou sim te visitar. Mande um grande beijo pra sua mãe.Saudade.....

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  3. Oi Lourdes!
    Menina adoro suas receitas mto práticas,já sigo seu blog há um tempo e sempre paso para uma visita,parabéns pelas receitas e o blog q. está mto bom.
    Um abençoado fim de semana,t+!

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  4. Ana,fico contente em saber que gosta das minhas receitas. São receitas do meu caderno que ao longo do tempo venho juntando. Algumas tem histórias, que a medida que forem lembradas irei publicando. Bjs

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