terça-feira, 17 de maio de 2016

Compota de mamão




Compota de mamão maduro é uma sobremesa muito gostosa   e se for servida com uma fatia de queijo branco fica melhor ainda.Tenho vários mamoeiros carregadinhos de mamões e quando amadurecem é preciso consumir. Um pouco consumimos outros distribuimos para a família e amgos e mais outros deixamos nos mamoeiros para servir de alimentos aos pássaros.

terça-feira, 29 de março de 2016

Torta Holandesa



Olá! Depois de um longo período estou de volta para mostrar esta receita de torta holandesa. Tirei daquele site de produtos de uma marca famosa que não direi o nome porque não estou ganhando nada para isso hehe.


segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Petisco de ovos



Quem já não foi em algum almoço ou jantar na casa de amigos e ao saborear uma comidinha gostosa e pediu a receita? Fui a um churrasco  e me surprendi com um tira-gosto que foi servido, super saboroso que não resisti e a pergunta saiu automaticamente - como você temperou? Me surpreendi pela simplicidade, pelo sabor e também pelo inusitado em servir ovos cozidos como tira-gosto. A receita é muito simples mas fica muito gostosa que caiu no gosto de todos aqui e a partir desse dia tenho preparado os ovos  assim para servir na entrada de um almoço acompanhado de uma salada de folhas.

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Lasanha de berinjela



Lasanha de berinjela todo mundo tem a sua receita e eu tenho a minha.O que difere uma da outra são os temperos e modo de preparar, então vou mostrar o jeito que eu faço.

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Arroz de panela de pressão



Esta receita eu peguei na internet, achei bastante interessante e é  o tipo de prato que eu gosto.
Em um prato só você encontra a proteína, vegetais, carboidrato enfim tudo que você precisa para uma refeição balanceada e com a praticidade de cozinhar tudo junto na panela de pressão que agiliza bastante e rapidinho você tem a sua refeição pronta em pouco tempo. A receita original vai batata  e linguiça mas os ingredientes para preparar o prato pode variar bastante pode ser o que você tem em casa ou o que mais gostar. Já fiz várias vezes mudando o tipo de carne e os vegetais  e hoje trago essa versão.

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

bombocado de mandioca


Tenho esta receita já tem uns trinta anos e muito tempo que não a preparava, com as mandiocas prontas para ser colhidas me lembrei da receita e coloquei a mão na massa  para trazer aqui para você minha amiga que gosta das minhas receitas. E esta é uma que recomendo pois é muito gostosa e espero também que você goste.

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Cenouras caramelizadas




Esta receita de cenouras caramelizadas é um ótimo acompanhamento, super fácil de fazer e fica uma delícia. Hoje acordei meio adoentada e sem disposição para ir para a cozinha. O marido saiu para comprar um pedaço de carne assada na brasa para me poupar do fogão, mas sabe como é né? Carne assada pede um acompanhamento então me enchi de coragem e fui até a horta e colhi umas cenouras que ainda estavam novinhas mas ótimas para fazer esta receita, não contente fiz um pouco de arroz e uma salada de folhas e num pa-pum estava pronto o meu almoço desse domingo.

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Geleia de maçã



Já faz uns dez anos que não compro geleia industrializada. Todas que consumimos aqui em casa é preparada por mim. E hoje eu mostro como preparo uma geleia de maçã que ao saborear você irá sentir o gosto da fruta e o que é melhor sem adição de nenhum conservante a não ser o açúcar mesmo que além de dar doçura ajuda na preservação das compotas e geleias.